Marc a repris le restaurant le Prévert au 28 rue de la Comédie (en face du théâtre) début avril.
S’il est le tout nouveau propriétaire, il ne l’est cependant pas dans l’établissement car il y est cuisinier depuis plus de 15 ans. Son attachement à cette réelle institution douaisienne et son envie d’aller plus loin ont rendu cette reprise évidente et naturelle.
Marc souhaite conserver les recettes qui ont fait la réputation du restaurant : une cuisine avec des spécialités du nord et flamandes, préparées à partir de produits locaux et de saison et servies avec le sourire de la même équipe d’avant reprise et un plat du jour différent chaque jour. Par la suite, Marc souhaite proposer des assiettes découvertes et organiser occasionnellement des repas spectacle ou concerts.
Un endroit incontournable en centre-ville !
Infos en +
Le Prévert - 28 rue de la Comédie
Ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi midi et soir, le mercredi midi et le samedi soir
Réservations au 03 27 98 59 51